HolunderBlütenWunder für Ihre Gastronomie

Seit über 40 Jahren sind wir auf die Gastronomie spezialisiert  

Alle vier Sorten Holunderblütenwunder (Holunderblüte pur /- mit Ingwer / – mit Rhabarber/ – mit Quitte) sind anders als herkömmlicher Sirup!
Sie haben sehr viel frische BIO-Blüte, viel BIO-Zitrone und über 30% weniger Zucker als herkömmlicher Sirup.
Sie eignen sich daher hervorragend für erfrischende Schorlen und wohltuende Heißgetränke, sowie für Hugos, Cocktails, Spritz, Saucen und Desserts.

Das hält sich: Geschlossene Flaschen haben ein MHD von 30 Monaten. Offene Flaschen sind gekühlt noch mehrere Wochen haltbar.

Das spart Platz: Wenig Lagerplatz für viel Umsatz bzw. Gewinn: Eine Sirupflasche entspricht ca. einer 6er-Kiste Getränk. Unsere „Wunder“ werden für Schorlen, Haus-Limonaden, Heißgetränke, Hugo, Cocktails, Spritz und in der Küche verwendet. Viele Gastronome wissen diesen Lager- und Kühlschrank-Platzersparnis zu schätzen.

Das ist praktisch: Wir verwenden die gängigen VdF-Mehrweg-Literflaschen, die überall zurückgegeben und gestapelt werden können.

Das lohnt sich: Der Wareneinsatz einer 0,3L HolunderBlütenWunder-Schorle oder Haus-Limonade liegt weit unter der einer 0,33L Fertig-Limo.

Das spricht an: Gerne liefern wir passende Tischkärtchen und Plakate für einzelne oder mehrere Sorten mit.

Bio-HolunderBlütenPerle

Feinperlend, trocken und wunderbar erfrischend
Mit nur leichten 6% Alkohol

Sie ist eine Veredelung unseres HolunderBlütenWunders
mit 9-monatiger traditioneller Flaschengärung

Limitierte Auflage

Zutaten: BIO*-Holunderblütenauszug, Wasser, Hefe. Enthält Sulfite.
Vegan. Gluten- und laktosefrei.

*Bio-zertifiziert DE-ÖKO-039

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Die erfolgreichsten Rezepte aus über 40 Jahren Gastro-Erfahrung finden Sie in unserem Gastro-Rezeptblatt.

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