Frischer Holunderblütensirup aus dem Ländle
Seit 1979 stellen wir in Tübingen in unserem kleinen Familienbetrieb erfrischenden Sirup aus handgepflückten Holunderblüten her.
Seither haben wir Oma Marthas Rezeptur stetig verfeinert:
Wir verwenden weniger Zucker, mehr Zitrone und noch mehr frische Holunderblüten. Dadurch schmeckt unser Sirup besonders intensiv und erfrischend. Er eignet sich darüber hinaus hervorragend für Heißgetränke.
Soziales, nachhaltiges und vertrauensvolles Handeln ist für uns selbstverständlich.
Unser Sortiment
Alle 4 Sorten HolunderBlütenWunder haben extra viele frische Blüten, viel Zitrone und nur halb so viel Zucker wie herkömmlicher Sirup. Ob Holunderblüte pur, Holunderblüte mit Ingwer, Holunderblüte mit Rhabarber oder Holunderblüte mit Quitte – alle 4 Sorten sind besonders intensiv und erfrischend. Besonders beliebt sind sie als Schorlen, Limonaden und Heißgetränke. Sie eignen sich auch hervorragend für Cocktails, Hugos, Aperitifs, Sekt, (Eis-)Tees, Nachtische und Saucen.
Holunderblüte
intensiv & erfrischend
Schmeckt nach sonnensatten Dolden, der Wärme des Sommers und viel Liebe zur Natur
Versteht sich prächtig mit beinahe allem,
was man trinken kann
Mit viel Zitrone und vielen ausschließlich
erntefrischen Blüten
Ist die Basis unserer anderen Sorten
Zutaten: Wasser, Rübenzucker, Bio*-Zitronensaft,
Bio*-Holunderblüten, Säuerungsmittel Zitronensäure, Bio*-Essig
* 22,2% aller landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Holunderblüte & Rhabarber
knackig & herb
Erfrischung in neuen Dimensionen:
Der knackig-herbe Rhabarber-Direktsaft in Kombination
mit Holunderblüte und Zitrone
Verzaubert durch seine perfekt
ausbalancierte mild-fruchtige Säure
Besonders beliebt als “roter Hugo” oder als Schorle
Rhabarber enthält viele Vitamine und Mineralstoffe
Zutaten: Rhabarber-Direktsaft, Wasser, Rübenzucker, Bio*-Zitronensaft, Bio*-Holunderblüten, Säuerungsmittel Zitronensäure, Bio*-Essig, Bio*-Holunderbeeren-Direktsaft
* 6,5% aller landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006
Holunderblüte & Quitte
heimisch & fruchtig-wild
Die vergessene Frucht wiederentdeckt und raffiniert neu kombiniert
Regionaler herb-aromatisch fruchtig-wilder
Quitten-Direktsaft perfekt abgeschmeckt mit unseren sonnengeladenen Holunderblüten und gepaart
mit viel erfrischender Zitrone
Beliebt auch als Heißgetränk
Zutaten: Wasser, Quitten-Direktsaft, Rübenzucker, Bio*-Zitronensaft, Bio*-Holunderblüten, Säuerungsmittel Zitronensäure, Bio*-Essig
* 9,97% aller landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006
Holunderblüte & Ingwer
anregend & frisch
Die perfekte Balance zwischen der Schärfe des Ingwers und der Zartheit der Holunderblüte
Wirkt Wunder im Winter:
Als Heißgetränk ist es Ingwertee, heiße Zitrone und gesunder Holunder in einem
Im Sommer frisch hoch zwei: Als Kaltgetränk sorgt der
Ingwer für den zusätzlichen Kick
Zutaten: Wasser, Rübenzucker, Bio*-Zitronensaft, Bio*-Holunderblüten, Säuerungsmittel Zitronensäure, Bio*-Ingwerextrakt, Bio*-Essig
* 24,2% aller landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006
Bio-HolunderBlütenPerle
traditionelle Flaschengärung
Feinperlend, trocken und wunderbar erfrischend
Mit nur leichten 6% Alkohol
Sie ist eine Veredelung unseres HolunderBlütenWunders mit
9-monatiger traditioneller Flaschengärung
Limitierte Auflage
Zutaten: BIO*-Holunderblütenauszug, Wasser, Hefe. Enthält Sulfite.
Vegan. Gluten- und laktosefrei.
*Bio-zertifiziert DE-ÖKO-039
GlühLunderWunder-Set
weihnachtlich & wärmend
Mit unserer hausgemachten hochwertigen Gewürzmischung in einem weihnachtlichen Säckchen lassen sich aus allen 4 Sirup-Sorten ganz einfach 1,5 Liter feinster Punsch zaubern – wahlweise alkoholfrei mit Apfelsaft oder aromatisch mit Weisswein
Ein hervorragendes Geschenk zu Nikolaus, für Adventskalender, das Wichteln, Weihnachten und für die ganze kalte Jahreszeit
Mit frisch gemahlene Premium-Gewürze der Berliner Manufaktur Zimt & Pfeffer
Zutaten: Zimt, Anis, getrocknete Orangenschalen, Piment, Kardamom, Nelken, Muskat
Lust bekommen unsere
HolunderBlütenWunder zu testen?
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
HolunderBlütenWunder GmbH
Wilonstr. 73
72072 Tübingen
Telefon: 07071-888908
E-Mail: info@holunderwunder.de